Restaurantes en Varadero

115 Restaurantes en Varadero

Varadero, que es una ciudad situada en la península de Hicacos, provincia Matanzas a 130 kilómetros al este de La Habana, es  un centro de vacaciones de verano cuyo auge comenzo en 1940. Su principal atractivo ha sido siempre hermosa playa, pero esto no es todo lo que tiene que ofrecer.

Tiene una variada oferta gastronómica que se ve reflejado en las decenas de restaurantes. Vemaos algunos de ellos :

La Panchita

Este restaurante, recientemente reformado, opera bajo un nuevo concepto de mezcla heterogénea, en un entorno colorido y la magia que convierte el establecimiento en un lugar favorito para los visitantes de la playa de Varadero. Su exquisita comida agrada a los clientes más exigentes. Su menú incluye una amplia gama de platos de cocina internacional, que le llevará en un viaje imaginario alrededor del mundo.

1115 Restaurantes en VaraderoPalma Real

Bellamente decoradas con frescos de colores que representan la sociedad cubana de hoy. La oferta continuamente renovada de verduras, quesos, ensaladas, salsas, sopas, platos calientes y carnes se presentan con un gusto óptimo. Pasteles y frutas para los que prefieren un postre delicioso y un amplio surtido de pan, completan la oferta.

Mistral

Desayuno, almuerzo y cena buffet son un festival de sabor. El Mistral permite descubrir el verdadero placer de la vida, gracias a su amplia variedad de platos se combinan armoniosamente y noches temáticas que sean verdaderamente representativas de las diferentes cocinas internacionales. Un ambiente agradable, servicio personalizado y todo lo necesario para una estancia memorable.

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Cuba, estrenan miniserie sobre los intentos de asesinato de Fidel Castro

fidel castro Cuba,  estrenan miniserie sobre los intentos de asesinato de Fidel Castro

Cuba tiene una muy buena escuela de cine que recibe todos los años alumnos extranjeros que llegan becados para hacer cursos o estudiar en sus aulas. Veremos qué filmes pueden hacer cuando los presupuestos aumenten y las ideas se liberen, pero mientras sería muy interesante poder acceder a la serie de televisión que se estrenó la noche del domingo pasado por Cubavisión, el canal de la isla. Se trata de una miniserie de 8 episodios que relatan los distintos intentos de asesinato que sufrió Fidel Castro de un tiempo a esta parte.

Cada episodios dura más de una hora y van a ser emitidos entre marzo y abril en un horario que hasta hoy estaba dedicado a temas policiales. De hecho, la serie es una producción del Instituto Superior de Ciencias Policiales del Ministerio del Interior. Actúan rostros familiares para el espectador cubano y los guiones se han basado en las experiencias que comenzaron a tener lugar en la misma prisión en la que Castro permaneció encerrado en la Isla de Pinos, antes de asumir el gobierno. Digamos que los intentos incluyeron francotiradoes, explosivos, venenos y bombas.

Se reproducen conversaciones entre personajes de distintas épocas, cubanos y estadounidenses, se contó con la ayuda de documentos y en realidad se puede decir que la miniserie es el resultado de una mezcla de géneros. El objetivo es brindarle al espectador la mejor información que hay sobre los intentos de asesinato que pesaron sobre Fidel en estas últimas décadas.

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Hoteles en Santiago de Cuba : Hotel Hacienda El Indio

1116 Hoteles en Santiago de Cuba : Hotel Hacienda El Indio

Si Ud desea compenetrarse con la naturaleza en un entorno alejado del bullicio de las grandes ciudades, sin duda que el Hotel Hacienda El Indio es la mejor opción en su viaje a la ciudad de Santiago de Cuba

Se localiza a 25 km de la ciudad y ubicado en el Parque Baconao, declarado Reserva de la Biosfera y que es el lugar ideal para descansar, buceo, tomar un baño en la playa y practicar senderismo.

Este alojamiento cuenta con 17 habitaciones dobles y 3 suites, todas con aire acondicionado, TV satélite, minibar y caja fuerte, radio y servici de lavanderia y despertador. Y para el paladar, el hotel ofrece 2 restaurantes, dos bares con lo mejor de la gastronomia cubana.

Y para la diversion y el bienestar hay 2 piscinas,  salas de sauna y masajes, un gimnasio. servicios médicos, cambio de moneda, estacionamiento, caballos y tubos para el alquiler, trekking y el día y entretenimiento nocturno. Cabe destacar que el hotel proporciona paquetes turisticos a la ciudad de Santiago de Cuba que es la segunda ciudad más importante de Cuba.

Debes saber que la ciudad se halla en la parte este de la isla, fue la última de las siete primeras villas, fundada en 1515 por el conquistador español Diego Velázquez de Cuéllar. Santiago de Cuba es caliente, montañosa y agotadora, pero al mismo tiempo seductora lánguida.

Construido en una secuencia de colinas con vistas a la Bahía, con la Sierra Maestra, en el fondo, es sin duda una de las ciudades más pintorescas de Cuba. Su colorido de las calles a barrer abajo y las colinas escarpadas, haciendo caminar a través de la ciudad, aunque es agradable, un poco cansador si se hace en tramos largos.

Tiene mucho que ofrecer para los turistas, bendecido mientras que está con una serie de interesantes museos, edificios y lugares (Moncada Sede, Museo Emilio Bacardí, La Catedral “Nuestra Señora de la Asunción, el Castillo del Morro, La Maison, calle Enramadas , entre otros lugares.

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Cuba, historia de un embargo

cuba embargo Cuba, historia de un embargo

Estar cerca de Estados Unidos no debe ser muy cómodo, salvo si se trata de Canadá. Para países como México o Cuba la cercanía es de doble filo, pero especialmente lo ha sido y es para Cuba. Estados Unidos es quien le permite a la isla liberarse España en el siglo XIX y a pesar de que le otorga a su vez la independencia en 1902 las inversiones estadounidenses en el campo del azúcar, el tabaco y el turismo lograron una gran intervención en los asuntos cubanos. Por ende, la presencia estadounidense en Cuba es bien antigua y lamentablemente nunca se dio en igualdad de condiciones.

Estados Unidos, así suele ser su política internacional en América Latina, influyó en todos los gobiernos cubanos hasta que la isla dijo basta y sacó del poder a Fulgencio Batista en 1959. La Revolución Cubana estaba encabezada por Fidel Castro y aunque al comienzo la administración estadounidense reconoció al nuevo gobierno pronto las relaciones ya no fueron buenas pues Castro no pensaba ceder ante las presiones yanquis y como manejarse independientemente le era muy difícil terminó acercándose a la Unión Soviética.

La Ley de Reforma Agrícola permitió la expropiación de grandes propiedades de empresas estadounidenses y eso más el acercamiento con los soviéticos, hablamos del comienzo de la Guerra Fría, determinó un endurecimiento de la política de Estados Unidos hacia la isla.  Desde 1959 Estados Unidos no vendía armas a Cuba pero de 1960 en adelante empezó a reducir las importaciones cubanas que empezaron por el contrario a ser compradas por la Unión Soviética. En 1960 se decretó un embargo parcial, en 1961 se rompieron relaciones diplomáticas y bajo el gobierno de Kennedy las medidas y sanciones se ampliaron. El embargo era un hecho y en los años siguientes se reforzó todavía más debido a la importante presión de la comunidad de exiliados cubanos en Florida. En los últimos años han habido cambios y se ha flexibilizado un poco, principalmente en cuanto a los viajes de personas, pero aún dista mucho de resolverse.

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La Plaza San Juan de Dios de Camaguey

114 La Plaza San Juan de Dios de Camaguey

Esta plaza es digna de destacar y se localiza en el barrio colonial de Camagüey, uno de los más grandes de Cuba, con más de una docena de iglesias coloniales del siglo 16 al 18. Marcado por adoquines y casas coloniales con techos de tejas rojas y rejas de hierro, la plaza subestimado es el hogar de una iglesia barroca del siglo 17 y el hospital de la orden de San Juan de Dios

Lo cierto es que la Plaza San Juan de Dios data de 1728, ya cuando  la iglesia y el hospital estaban construidos. Te llamará la atención que el entorno de la plazuela es el primer conjunto arquitectónico de importancia de la ciudad ya que encontrarás amplias fachadas, puertas, ventanas con balaustres de madera torneadas y elementos coloniales que en la actualidad de han intentado mantener lo más fiel a la época.

Cabe destacar que en la plaza encontramos el antiguo hospital de San Juan de Dios, patrimonio de Camaguey donde actualmente radica un museo y algunas de las dependencias del la oficina de patrimonio provincial. Un detalle histórico es que este hospital vivió desde la edad de quince años el enfermero José Olallo Valdés, al que todos identificaban como el “padre Olallo”.

Fue un hombre caritativo que dedicó toda su vida al cuidado de los enfermos y pobres de la ciudad, mereciéndose el respeto y la consideración de todos en la villa. Actualmente sus restos descansan en una urna en la iglesia y está en proceso para su canonización luego de la visita del papa Juan Pablo II a la ciudad el 25 de enero de 1998.

Y junto al hospital encontramos también la pequeña iglesia de San Juan de Dios, con sus pisos, altar y techo  originales, y en donde están  representados de forma antropomórficas (humanizados) las trilogía del padre el hijo y el espíritu santo. Sin duda que es una oportunidad de compenetrarse con la hsitoria cubana cuando visita la ciudad de Camaguey y esta histórica y querida plazuela.

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Finaliza La XIX Feria Internacional del Libro

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La XIX Feria Internacional del Libro cerró sus páginas el domingo 7 de marzo en La Habana, tras recorrer la isla desde el pasado día 11 de febrero con su preciosa y bien recibida carga de conocimientos y cultura en Guantánamo, Bayamo, Holguín, Las Tunas y Camagüey.

Este evento reunió a miles de personas en el parque Morro-Cabaña de la capital habanera, en donde hubo exposiciones, simposios, programación cinematográfica y la presencia de textos de autores de todas partes del mundo, principalmente rusos, al igual que novedades editoriales con  artes plásticas y espectáculos musicales, teatrales y de danzas.

Zuleica Romay, presidenta del Instituto Cubano del Libro, comentó que en esta feria se vendieron más de 2 500 000 ejemplares y con la asistencia de 2 644 000 personas a los diferentes recintos feriales lo que confirma a la lectura como un evento de gran importancia.

Cabe destacar que en este evento literario se rindió especial homenaje a la cultura de los pueblos que integran la Alianza Bolivariana para las Américas y al bicentenario de los países de América Latina.

Lo cierto es que en en la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña, de unos 7 000 kilómetros cuadrados,se convirtió en una gran tienda mundial del libro con la participación de 43 países y 165 expositores de Cuba y 183 de otras naciones, así como 266 editoriales y mas de 500 personalidades de la literatura latinoamericana y europea.

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Playas de Cuba : Mégano y Ensenachos

cc10 Playas de Cuba : Mégano y Ensenachos

Ambas playas son impresionantes! Arena blanca y aguas cristalinas. Todo esto en Cayo Ensenachos que es un islote de apenas dos kilómetros cuadrados frente a la costa norte de Cuba, en la provincia de Villa Clara. Allí hay nada menos que unos 500 cayos de arena blanca y los conocedores de la zona dicen Cayo Ensenacho es el más bonito.

La playa Megano es la más concurrida y es bastante extensa con un banco de arena en un punto que  somos capaces de caminar hasta con la cámara. El agua en la barra de arena está caliente, ya que sólo es de unos tres pies y lleno de estrellas de mar.

Hay también una barcaza hundida pequeño que es el hogar de una peces de colores y Manta, que da todas las snorkeling un guiño. Cuando no hay marea el banco de arena es totalmente visible, sin agua y es el cielo para caminar.

Hay también otras embarcaciones que se pueden utilizar por su cuenta y no te preocupes, si vas a la medida y no puede volver allí es un vehículo de rescate.  La playa tiene ahora un bar de la playa ampliado y un nuevo e independiente snack bar restaurante que sirve hamburguesas elaboradas fresca, pizza de masa fina, y sándwiches de pollo a la parrilla.

En el otro extremo de la playa por otro paseo marítimo encontrará un nuevo mini-bar con hamacas que han sustituido el plástico y hay muchos de ellos ya que no tiene que preocuparse de que les reserve. La reserva de camas solares o hagan palapas no está permitido en el recurso y se hace cumplir.

Igualmente atrayente es la playa Ensenachos. Es prácticamente desierta ya que no hay bar en la playa, pero está a casi 1,5 kilometros de la anterior. El agua aquí he encontrado a ser más cálido y, aunque es claro que hay algunas algas, aunque se limpia las algas.

Esta playa tiene una carretera pavimentada, donde se puede caminar entre los manglares o simplemente marca un carrito de golf. 

Ensenachos playa está a 1,5 km, es la playa más larga de Cayo Ensenachos, que empieza justo en el otro lado del restaurante de mariscos y conduce a la Royal Suites. Megano Beach es un poco más de 1 km. de largo y tiene un banco de arena durante la marea baja que es un placer para caminar.

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Hostal Del Rijo en Sancti Spíritus

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Si tiene en mente un viaje a la villa de Sancti Spíritus, tiene en el Hostal Del Rijo, una opciòn válida para su alojamiento. Y es que el concepto de pequeños hoteles boutique, con carácter histórico es más popular en Cuba, y este modesto hostal se encuentra entre los mejores de su tipo en el país.

Es una mansión colonial magníficamente restaurado que dispone de habitaciones grandes con una decoración restringido y que sólo podría considerarse como el mejor hotel, rodeado de una atmosfera familiar y ofrece un buen servicio personalizado.

dd7 Hostal Del Rijo en Sancti SpíritusTiene 16 habitaciones, 8 dobles, una con instalaciones para huéspedes con discapacidades, 3 triples, 4 individuales y una suite.

Fue construido en la antigua residencia del renombrado e ilustre médico don Rudes García Rijo, del cual fue nombrado este complejo turístico.

Fue inaugurado en el 2001 como un albergue, pero hoy en día es uno de los cuatro del país, lugares exclusivos que ofrecen una calidad y un servicio personalizado para disfrutar de una estancia agradable.

Sancti Spíritus fue la tercera provincia cubana para abrir este tipo de hotel, después de Cienfuegos y Santiago de Cuba, principalmente destinado a turismo cultural.

El Hotel es perfecto para aquellos a los que les gusta explorar esta maravillosa ciudad, descubrir sus tradiciones, costumbres y la vida de la gente del lugar.

Desde el 18 de Noviembre de 2001, dia oficial en el que se abrió como Hostal, ha sido considerado como uno de los edificios turísticos mas atractivos de la ciudad de Sancti Spiritus.

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Restaurantes en La Habana

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La capital de Cuba tiene todo un abanico de posibilidades para degustar los mejores platos de la gastronomia cubana. Es por ello que el visitante tiene mucho por escoger! Veamos los principales locales :

Al Medina
Oficios # 12, La Habana Vieja.
Situado en una calle restaurada en La Habana Vieja, Al Medina sirve comida del Medio Oriente con un toque de Cuba en una hermosa mansión colonial era.

El Aljibe
7 º en la Calle 24, Miramar.
Los comensales pueden elegir entre un plato de pollo asado con salsa de mojo (ajo), el pescado asado o plato combinado de carne, pollo, arroz, frijoles, ensalada, pan y postres hechos a casa. Las porciones son generosas, la comida es deliciosa y auténticamente cubana. Abierto del mediodía a 11 pm.

El Floridita
Obispo 557 esq. Monserrate, Habana Vieja (La Habana Vieja).
Fue el famoso refugio de Ernest Hemingway refugio y hogard de creacion del daiquiri sirve cenas y bebidas en un entorno que se remonta a más simple, los días de fiesta.

El Patio Colonial
La Plaza de la Catedral, La Habana Vieja.
Una de las fuentes del patio más bonitos de La Habana proporciona el telón de fondo de este romántico restaurante, situado en una plaza que es un punto de referencia La Habana Vieja.

El Rancho
Calle 19 y 140, Rpto. Cubanacán, Playa.
En un exclusivo barrio cerca a la playa, es uno de los mejores restaurantes del país.  El Rancho es impecable: la comida, el servicio y el establecimiento de bosques tropicales. Carnes a la brasa y los pescados, ensaladas de aguacate, mariscos y cócteles de ron cubano son lo mejor.

El Tocororo
Calle 18 No. 302, esq. 3 ª, Miramar.
Un restaurante de cocina con un servicio impecable y cócteles tropicales. Caro para los estándares de Cuba, fue una vez uno de los mejores restaurantes de La Habana.  Las especialidades incluyen el aperitivo de la casa, pechitos de camarones, y el plato de langosta a la parrilla.

La Finca (La Casa de Erasmo)
Calle 140 y 19, Playa, La Habana.
Situado en una pequeña casa en el establecimiento de un exuberante jardín tropical, La Finca de clase mundial sirve cocina cubana preparada por el chef Erasmo. El servicio es impecable, las bebidas son deliciosas y el menú incluye carnes, pescados y mariscos. No es barato, pero vale la pena el precio.

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Baconao, el parque de Matanzas

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Conocida como la “ciudad de los puentes” o “la Venecia de Cuba”, los tesoros de Matanzas son variados y pintorescos y con una variedad de atracciones turisticas en la ciudad y en el valle de Yumurí que es armonioso y tranquilo.

Y es que los nacionales y visitantes extranjeros prefieren visitar Matanzas, no sólo por sus encantos, sino para visitar la playa de Varadero, aguas cristalinas, lo que permite ver la fina arena de la parte inferior, seducir a los turistas y los invitamos a visitar de nuevo.

Como complemento para el disfrute de la playa, Varadero ofrece el servicio de hoteles de lujo, centros de recreación, así como las condiciones ideales para atracar barcos, yates y excursiones en barco de vela, y más. Varadero tiene, sin duda, una infraestructura de gran alcance que cumple y va más allá de las expectativas de los más exigentes.

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Y a sólo 20 kilómetros de la ciudad de Santiago de Cuba y unas 80 000 hectáreas de superficie es el Parque Baconao, penetrando en el territorio de Guantánamo. El visitante está impresionado por la variedad de lugares para descubrir y explorar, entre ellos playas, museos históricos únicos y sitios naturales, así como una gran variedad de restaurantes y cafeterías.

Creada en 1981, cuenta con varias atracciones turísticas como la Gran Piedra (Gran Piedra) y la granja de Siboney (Granjita Siboney), donde el attracters del Cuartel Moncada (Cuartel Moncada), encabezado por Fidel Castro, pasó la noche antes del ataque en 26 de julio de 1953.

También de interés son el Valle de la Prehistoria (Valle de la Prehistoria), el Museo de Imágenes (Museo de la Imagen), así como la Historia del Museo del Transporte Terrestre, con más de 2 500 réplicas a escala reducida. No se pierda un lugar bien vale la pena visitar, la Casa de Lame Pedro (a la Casa de Pedro El Cojo), donde se sirve el mejor sabor natural “criollo” de alimentos.

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