Archivo de Marzo, 2009

Fin de año, baile y rumba

El fin de año es especial para los cubanos que esperan la llegada del 2009. En este video se aprecia como la población disfruta este dia del 31 : en sus casas y restaurantes. Sin duda, un pueblo muy bailador y alegre.

Tags: musica cubana, Navidad en Cuba

En Miramar, restaurante El Tocororo

Tomar el sol, bailar, recorrer y comer. Estas son algunas de las principales actividades que el turista disfruta en Cuba así que siguiendo con la línea de los restaurantes os quiero hablar de otro sitio que esta vez está en la misma Habana. Se llama El Tocororo y está ubicado en la calle 18 en [...]

Historia de La Habana

La Habana es una ciudad que hoy alberga 2 millones de personas, siendo las tres cuartas partes menores de 20 años. Es una ciudad que cambia año tras año debido a la ida y vuelta del turismo internacional, gente que esta descubriendo este hermoso conjunto de edificios antiguos ahora que la isla se ha abierto [...]

Los 50 años de la revolución cubana

Cuba recordará el jueves 1 de enero el 50 aniversario de la revolución de Fidel Castro con el Comandante enfermo y la austeridad que impone la crisis financiera global a una economía martillada por los huracanes. Igual que hace medio siglo, la acción estará en Santiago de Cuba, la primera ciudad liberada por los rebeldes, [...]

Vacaciones en familia

Cuba no solo es para solteros, solteras y parejas en su viaje de luna de miel, no, también es un buen destino para disfrutar en familia y con muchos niños. Si bien no es Orlando donde las distracciones y parques de entretenimiento abundan en todos los rincones, el país tiene algunos destinos especiales para los [...]

El lechón asado de la Navidad

En la cocina cubana, humilde y de sencilla elaboración, se juntan elementos característicos de la tierra -yuca, fríjoles- con la influencia culinaria hispánica. Si bien la cocina criolla no ha sido de grandes y originales recetas, el cubano ha logrado algunas estimables y con sello propio, como por ejemplo el lechón asado y el “congrí” [...]

Hotel Caribbean, una opción barata y muy bien ubicada

El Malecón es el paseo a la vera del mar más conocido de Cuba y fue construido en 1901, con el nuevo siglo. Se extiende a lo largo de 8 kilómetros y va de los castillos de la Punta en la Habana Vieja a la Chorrera en la desembocadura del río Almendares. Es el paseo [...]

Navidad y Revolución

Llegó la Navidad en Cuba pero la discreción de las cenas familiares, los adornos dispersos y la falta de regalos vuelve a marcar en la isla las festividades del fin de año, una fecha que en 2008 compite con los festejos por el 50 aniversario de la Revolución Cubana.
Lo común es encontrarse con banderas cubanas [...]

Melena del Sur, tradicional e histórica

Si desea compenetrarse con el alma popular de la idiosincracia cubana y conocer lo tradicional de su gente, debe conocer Melena del Sur, que es uno de los veintiséis municipios en la provincia de La Habana y ubicado al sur y centro de la provincia. Su territorio cubre una superficie de 389 kilómetros cuadrados limitando [...]

Lechón asado de Fin de Año

El lechón asado es un plato que forma parte esencial de la noche clásica de la cena de Navidad y de Fin de Año. La forma de prepararlo es muy sencilla: el lechón, abierto en canal y deviscerado, se adoba y se le hecha o “mojo”, que  es una especie de papilla que se consigue machacando bien [...]

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