Este hotel de lujo está situado justo al lado de la playa de Varadero y dentro del nuevo campo de golf de la zona y a sólo 35 km del aeropuerto.

Cuenta con 340 habitaciones: 220 dobles, 12 duplex, 14 suites, 2 suites y 2 Gran Suite Presidencial con hidromasajes y 90 bungalows. Las Junior Suites están situados fuera del edificio principal y rodeado por la exuberante vegetación tropical. Los huéspedes también podrán hacer uso de conexión a Internet, servicio de lavandería, servicio de habitaciones y un aparcamiento.

Sin duda que es un alojamiento de buen gusto, funcionalidad y modernidad que son los elementos que componen el diseño y la decoración de estas habitaciones. Se ofrece desayuno americano en la habitación (bajo petición).

Los tres restaurantes del hotel ofrecen las mejores, más variados y exquisitos platos de la gastrono’mía cubana. Hay Barbecue internacionales en la playa con bar y Piano bar.

Meliá Las Américas tambien cuenta con una piscina con cascada, entre frondosos jardines tropicales, una piscina para niños, jacuzzi, gimnasio, centro de deportes acuáticos, programa de actividades y boutiques. Igualmente cuenta con un Salón de Convenciones con luz natural con capacidad para 200 huéspedes.