En Camagüey, que es una ciudad situada en el centro-oeste de la isla , capital de la provincia homónima, ofrece lo  mejor de la comida tradicional cubana, como el ajiaco criollo, el matajíbaro, el queso criollo, el arroz con carne de res y plátano maduro.

De esta forma, son muchos los restaurantes que ofrecen estos potajes de la gastronomia cubana para los visitantes. Entre ellos destaca el Restaurant Don Ronquillo elegantemente rústico que sigue siendo considerada como la experiencia de la ciudad más agradable para comer.

La casa magníficamente restaurado del siglo 18 tiene un patio encantador con árboles de sombra grande y varias mesas a cabo por la campana de edad (que da el restaurante de su nombre). Los platos bien preparados van más allá de las ofrendas estándar: Pruebe un picadillo La Habanera (hash carne de vacuno), la especialidad de la casa; mechado boliche, carne de res relleno con panceta y servido con papas a la francesa, un plato de arroz y frijoles, o elegir entre una serie de ensaladas y pescados a la parrilla.

El servicio es excelente. El restaurante es muy popular para el almuerzo, pero por la noche, el patio está iluminado y la plaza está maravillosamente tranquilo.

Tambien destaca La Campana de Toledo, que está metido de nuevo en la Galería Colonial, y que es de lujo y estilo colonial. El restaurante tiene un ambiente animado, paredes de color amarillo limón, y pinturas murales en cada extremo.

El menú ofrece una buena variedad de platos bien preparados, incluidos los camarones empanizados, cordon bleu pollo y un filete jugoso “Mayoral” en una salsa de vino tinto.

Igualmente destaca el Restaurante Isabella que tiene un toque artístico moderno especializado en comida italiana y pizzas. El restaurante es un torbellino de excitación visual. Hay poca luz metálica y luces conjunto, creando un ambiente adecuado fílmico. Si esto no es suficiente para atraer a su interior, las pizzas son enormes y delgada, no escatima en los ingredientes, y son un buen valor. Si la pizza no es lo tuyo, elige en el menú tablas de madera del director, que enumera los espaguetis, pastas y lasaña.