La capital de Cuba tiene todo un abanico de posibilidades para degustar los mejores platos de la gastronomia cubana. Es por ello que el visitante tiene mucho por escoger! Veamos los principales locales :
Al Medina
Oficios # 12, La Habana Vieja.
Situado en una calle restaurada en La Habana Vieja, Al Medina sirve comida del Medio Oriente con un toque de Cuba en una hermosa mansión colonial era.
El Aljibe
7 º en la Calle 24, Miramar.
Los comensales pueden elegir entre un plato de pollo asado con salsa de mojo (ajo), el pescado asado o plato combinado de carne, pollo, arroz, frijoles, ensalada, pan y postres hechos a casa. Las porciones son generosas, la comida es deliciosa y auténticamente cubana. Abierto del mediodía a 11 pm.
El Floridita
Obispo 557 esq. Monserrate, Habana Vieja (La Habana Vieja).
Fue el famoso refugio de Ernest Hemingway refugio y hogard de creacion del daiquiri sirve cenas y bebidas en un entorno que se remonta a más simple, los días de fiesta.
El Patio Colonial
La Plaza de la Catedral, La Habana Vieja.
Una de las fuentes del patio más bonitos de La Habana proporciona el telón de fondo de este romántico restaurante, situado en una plaza que es un punto de referencia La Habana Vieja.
El Rancho
Calle 19 y 140, Rpto. Cubanacán, Playa.
En un exclusivo barrio cerca a la playa, es uno de los mejores restaurantes del país. El Rancho es impecable: la comida, el servicio y el establecimiento de bosques tropicales. Carnes a la brasa y los pescados, ensaladas de aguacate, mariscos y cócteles de ron cubano son lo mejor.
El Tocororo
Calle 18 No. 302, esq. 3 ª, Miramar.
Un restaurante de cocina con un servicio impecable y cócteles tropicales. Caro para los estándares de Cuba, fue una vez uno de los mejores restaurantes de La Habana. Las especialidades incluyen el aperitivo de la casa, pechitos de camarones, y el plato de langosta a la parrilla.
La Finca (La Casa de Erasmo)
Calle 140 y 19, Playa, La Habana.
Situado en una pequeña casa en el establecimiento de un exuberante jardín tropical, La Finca de clase mundial sirve cocina cubana preparada por el chef Erasmo. El servicio es impecable, las bebidas son deliciosas y el menú incluye carnes, pescados y mariscos. No es barato, pero vale la pena el precio.
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Fraternal saludo desde México. Les recomiendo a los turistas visitar el Restaurante El Rancho. Su comida exquisita y la atención de los compañeros y compañeras extraordinarias. Saludo a los trabajadores cubanos del sector Turismo. ¡Venceremos! As salam aleykum,
Fernando Acosta Riveros