En La Habana vieja se encuentra un bar restaurante mítico : El Floridita. Estuvo considerado en los años 50 entre los 7 bares más famosos del mundo. Es por lo menos curioso, tomarse un Daiquirí en un restaurante, que a parte de ser la cuna de esta bebida, también han pasado gente famosa de todo el mundo. De entre todos ellos, destaca el premio Nobel Ernest Hemingway, que tantas horas pasó en la barra de su bar. Y, claro, mientras bebe, la música fluye para su gusto.