Viñales es uno de los destinos turísticos mas famosos de Cuba. Allí está el Valle de Viñales y la combinación fabulosa de paisaje cultural y natural ya le ha valido el título de Paisaje Natural de la Humanidad por parte de la UNESCO. Hay tantas cuevas y cavernas que es posible que su sistema cavernario sea el mas grande América Latina y para ver el valle en sus totalidad no hay mas que trepar hasta el magnífico mirados del hotel Los Jazmines o el del hotel La Ermita.

Tiene, como os dije, muchos atractivos turísticos: el valle, las sierras cercanas, el Valle del Ruiseñor, el Palenque de los Cimarrones, el valle San Vicente, el mismo pueblo de Viñales, la Gran Caverna de Santo Tomás, la Cueva del Indio y otras cavernas que forman parte del sistema Majagua-Canteras y Palmarito. No os podéis perder el pueblo, es una villa pintoresca con una larga tradición musical y artística a nivel de la plástica, así que aquí vibra la cultura.

Si os habéis decidido y Viñales entra dentro de vuestro recorrido, entonces debéis saber que en la zona hay tres hoteles de 3 estrellas de categoría, suficientes para quedarse entre 2 y 4 cuatro días. Pero además, si no hay habitación las casas particulares suelen ofrecer habitaciones con comida, aunque no suelen tener baño privado ni aire acondicionado como sí encontramos en los hoteles. Los precios de estos últimos rondan los 15 o 25 dólares.

Para comer hay muchos sitios y uno es mejor que otro. Se dice que aquí es donde mejor se come en todo Pinar del Río, así que si bien los hoteles cuentan con su propio restaurante hay unos seis restaurantes más que podéis conocer con cocina criolla, platos cubanos y españoles, platos con cerdo y pollo asado y demás. Y, por si fuera poco, podemos decir que hay algunos “paladares” (restaurantes privados) en donde se puede comer mas o menos bien y mas o menos barato: un plato cuesta entre 6 y 8 $ por persona, con bebida incluida. No está nada mal, ¿os está gustando Viñales?